جدیدترین قیمت گوشت قرمز در ۲۱ خرداد ۱۴۰۵: ران گوساله و گوسفندی چند؟

ثبات نسبی در بازار گوشت قرمز

بازار گوشت قرمز، به عنوان یکی از اقلام حیاتی در سبد معیشت خانوار، همواره تحت رصد دقیق کارشناسان اقتصادی و نهادهای نظارتی قرار دارد. در شرایطی که نوسانات قیمتی در سایر بازارها، دغدغه‌هایی را برای مصرف‌کنندگان ایجاد می‌کند، گزارش‌های اخیر از ثبات نسبی در قیمت گوشت قرمز حکایت دارد.

به گزارش اقتصادآنلاین، بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد که در هفته‌های اخیر، بازار گوشت قرمز شاهد نوسان چشمگیری نبوده و این ثبات، آرامش نسبی را به این بخش از بازار پروتئین بازگردانده است. این وضعیت، نتیجه هم‌سویی تدابیر نظارتی و تعادل میان عرضه و تقاضاست که از بروز التهابات احتمالی جلوگیری کرده است.

انتظار مثبت در بازار گوشت

کارشناسان معتقدند که استمرار این ثبات، به تداوم سیاست‌های حمایتی از دامداران و حفظ نظارت بر شبکه توزیع وابسته است. بازار گوشت قرمز در حال حاضر در حالتی از «انتظار مثبت» قرار دارد؛ به این معنا که مصرف‌کنندگان با اطمینان از عدم تغییرات ناگهانی قیمت، هیجانات خرید خود را کنترل کرده‌اند که این امر به تعادل بیشتر بازار کمک شایانی می‌کند.

این آرامش نسبی در بازار، فرصتی را برای برنامه‌ریزی بهتر در زنجیره تأمین و توزیع فراهم می‌آورد و می‌تواند به پایداری بیشتر قیمت‌ها در بلندمدت منجر شود.

جزئیات قیمت انواع گوشت در ۲۱ خرداد ۱۴۰۵

جدیدترین بررسی‌های انجام شده در بازار گوشت قرمز، قیمت اقلام مختلف گوشت گوساله و گوسفندی را به شرح زیر نشان می‌دهد:

• ران گوساله: ۱ میلیون و ۹۰۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم
• ران گوسفندی: ۲ میلیون و ۱۷۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم
• گوشت قلوه‌گاه گوسفندی: ۱ میلیون و ۶۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم
• راسته گوساله: ۱ میلیون و ۹۰۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم
• ماهیچه گوساله: ۱ میلیون و ۹۱۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم
• گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفندی: ۱ میلیون و ۲۵۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم